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週四食譜日

平民的燕窩《銀耳蓮子湯》

天氣漸漸轉涼，來點甜湯補補全身上下的膠質和膳食纖維
說到銀耳蓮子湯，當我瘦身沒有瘦到胸的最大功臣就是它了
曾經整整快一年多都在喝銀耳蓮子湯（無加糖）
就是怕瘦下來連奶奶鬆垮垮
好加在這樣的堅持，讓我瘦了10公斤以上
奶奶原封不動，還是Q彈Q彈

後來看了有些文章分享說裡面有膠質，有些又說沒有膠質，搞到我霧煞煞

另一種說法是白木耳含大量的膳食纖維，可以幫助腸道健康，腸道好人就不老（哇卡魔豆-很順口的廣告台詞）
另外一種幫助皮膚健康美麗

但是能確定是每天早上喝一杯，都能夠排便順暢到太平洋～
（如果懶得用吃的，建議可以打成泥，每天早上喝一杯）

這次我用的是壓力鍋，一鍋到底的煮法
簡單又方便
不用擔心外鍋要加幾杯水，會不會燉不爛

準備食材
白木耳
蓮子
紅棗
枸杞
冰糖（砂糖）

壓力鍋：燉煮模式35分鐘+洩壓時間
電鍋：外鍋4杯水

#銀耳蓮子湯 #白木耳

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#週四食譜日
#凱瑞克壓力鍋

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